Yilin basindan bu yana yine Viyanada bulundugum icin malesef geri döndügümde evde pek fazla yiyecek yokdu. Benimde hic ama hic alisverise gitme niyetim olmadigi icin evde bulunanlardan patatesli pizza yapdim. Tarifi portakalagacinda görmüstüm, zannedersem aynisini yapmadim, cünkü ben evde bulunanlardan aklimda kalan tarife göre yapdim.

Malzemesi

• 2 Patates
• 1 domates
• 1 tutam maydonoz
• yarim sucuk
• rendelenmis kasar
• zeytinyag
• tuz

Patates, domates ve sucugu soyup küp seklinde dograyin. Maydonozu yikayip dograyin. Tavada yagi kizdirip patatesleri orta hararetli ateste karistirarak kizartin, pismelerine bes dakika kala domates, maydonoz ve sucugu ilave edin. Dilediginiz kadar tuz katin.

Sonra hepsini bir tepsiye veya bor cama koyup üzerine rendelenmis kasari serpin. 200 derecede isinmis firina sürün, kasar eriyince, yani 5-10 dakika sonra yemeginiz hazirdir.