Friday, August 11, 2006

Dana etli salata














yaz aylarinda en cok bu salatyi yemeyi sevdigim icin 'salata ye' icin size bu salatayi tarif etmek istedim

Salata Malzemesi

  • yesil salata (marul vs.)
  • 1 domates

Salata sosu

  • Aromat (tuz ot)
  • tuz
  • karabiber
  • 2 yemek kasigi hardal
  • 1 yemek kasigi sirke
  • 3 yemek kasigi yag
  • 2 yemek kasigi mayonez

Et ve sosunun malzemesi

  • tuz
  • karabiber
  • kekik otu
  • 1 yemek kasigi hardal
  • 1 sarimsak
  • dana eti
  • 3 yemek kasigi yag

Eti bütün parca olarak bütün malzemeleri karistirip yaptigini sosun icinde bekletin.

Bu arada...

Salatayi, domatesi yikayip dograyin.

Salata sosununun malzemelerini karistirip salatayla karistirin.

Tavada yagi kizdirip eti icinde kizartiyorsunuz, sonra eti dilim dilim kesin.

Salatayi tabaga koyup et dilimlerini üzerine dizin.

... afiyetle yiyin.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home